Over hondenvoer

Vlees voor je huisdier. Help! Mijn hond wordt zo mager. Een uitzending van “Radar“, vers vlees zit vol met schilklierhormonen doordat schildklierafval toegevoegd wordt. Dit zou eigenlijk iedere hondenhouder moeten zien. Ik schrok ervan. Maar het is niet de eerste keer dat hondenhouders opgeschrikt worden. Een aardig beginpunt om wat betere inzichten te krijgen, in […]

Hoe maak je pizza

Tijd voor een nieuwe pizza-pagina, de oude uit 2009 is ruim 10 jaar oud en inzichten veranderen. Maar, het deegrecept heb ik altijd als goed en lekker ervaren. De baktemperatuur en capaciteit bleken beperkingen te zijn. Met een nieuwe elektrische oven [[Electric Pizza Oven]] met steen die 350 graden haalt komen we een heel eind […]